Wir sind …
Wir sind Pizza Gotti – gegründet 2020 unter der Urbane Gastro GmbH. Unser Anspruch: Gastronomiekonzepte, die Kulinarik, Design und Markenidentität auf höchstem Niveau vereinen. Unter der Leitung von Nico Weber und Vanessa Badziong schaffen wir Erlebnisse, die über den Teller hinausgehen – und im Kopf bleiben.
Nico Weber – Gastronomie und Konzeptentwicklung
Mit über 15 Jahren Erfahrung in der saarländischen Gastronomieszene steht Nico Weber für Leidenschaft und Qualität. Als kreativer Kopf hinter den Restaurants hat Nico über Jahre hinweg bewiesen, wie innovative Gastronomie funktioniert. Ob mit "Pizza Gotti", dem früheren "Baba Shuk" oder der Pastabar "BOCCA" – Nico setzt auf außergewöhnliche Ideen, die Tradition und Moderne verbinden. Neben der Urbane Gastro GmbH betreibt er erfolgreich das Ramen-Restaurant "NORI" und war Mitbegründer der "Burgerei", dem ersten Burgerladen Saarbrückens sowie dem Restaurant “Herzenslust”.
Vanessa Badziong – Branding und Corporate Design
Vanessa Badziong bringt als Mitgestalterin die visuelle und strategische Dimension in unsere Projekte ein. Mit ihrer Expertise in Branding, Corporate Design und Markenkreation sorgt sie dafür, dass jedes unserer Konzepte auch optisch überzeugt. Vanessa leitet ihre eigene Werbeagentur und die Luxus-Teemarke MUSA TEA. Zuvor war sie Mitgründerin eines Franchise-Unternehmens und eröffnete mit “the Fresh Tea Shop” den ersten Tea-to-go-Store in Deutschland .
Unsere Konzepte
Pizza Gotti – Neapolitanische Pizza (seit 2020)
Mit "Pizza Gotti" bringen wir seit 2020 authentische neapolitanische Pizza in einem modernen Ambiente nach Saarbrücken. Das Konzept verbindet handwerkliche Qualität mit urbaner Lässigkeit und hat sich schnell zu einem festen Bestandteil der Gastronomieszene etabliert.
Unsere Konzepte
BOCCA –Pastabar (seit 03/2025)
Im März 2025 starteten wir mit BOCCA – einer modernen Pastabar. Frische Zutaten, hausgemachte Pasta, eine Auswahl an Antipasti in bester Qualität und spannende Drinks stehen im Mittelpunkt. Ein Ort im Midcentury-Stil. Zum Ankommen, Bleiben, Genießen.
